8 annosta
aktiivinen 25 min, passiivinen 2–3 h
Helppo
Reseptisuosittelu
Vinkki! Eleplantilta löydät myös muut herkulliset lahjaideat ja herkkupöydän helmet kuten esimerkiksi kanelilla maustettu suklaafudge.
Annosta
Ainekset
Ainekset |
|
|
135 g
|
Eleplant-pala
|
|
200 g
|
tummaa suklaata tai taloussuklaata
|
|
3 rkl
|
vaaleaa siirappia tai vaahterasiirappia
|
|
150 g
|
biscoff-keksejä murskattuna
|
|
100 g
|
pieniä vaahtokarkkeja
|
|
90 g
|
karamellisoituja popcorneja
|
|
3 rkl
|
pakastekuivattua vadelmaa murustettuna
|
|
1 tl
|
sormisuolaa
|
Valmistusohje
Rocky road -suklaa
- Sulata Eleplant, suklaa ja siirappi kattilassa. Sekoita sulanut massa nuolijalla huolellisesti sekaisin. Nosta kattila liedeltä jäähtymään noin 10 minuutiksi.
- Lisää joukkoon keksit, vaahtokarkit sekä popcornit ja sekoita.
- Vuoraa noin 18–20 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada vuokaan rocky road -massa. Ripottele pinnalle pakastekuivattua vadelmaa sekä sormisuolaa ja siirrä jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
- Leikkaa valmis rocky road paloiksi ja tarjoile kylminä.
