Pihlajakadun rakastetun juorukellon ja suurisydämisen ikonin nimeä kantava leivonnainen yhdistää kaksi klassikkoa: perinteikkään Runebergintortun ja tahmeana sulavan mutakakun. Eleplant takaa pohjalle unelmaisen pehmeän ja mehevän rakenteen, joka sulaa suussa – tästä leivoksesta puhutaan takuulla koko taloyhtiössä!
Mutakakkupohja: |
|
|
2 dl
|
vehnäjauhoja
|
|
1 dl
|
tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta)
|
|
1 tl
|
leivinjauhetta
|
|
0,5 tl
|
suolaa
|
|
1,5 tl
|
vanilja-aromia
|
|
2,5 dl
|
kasvipohjaista ruoka- tai vispikermaa
|
|
120 g
|
Eleplant-pala
|
|
1,75 dl
|
fariinisokeria
|
|
50 g
|
tummaa suklaata
|
Koristeluun: |
|
|
1 dl
|
tomusokeria
|
|
2 dl
|
vettä
|
|
vadelmahilloa
|
|
