4 annosta
20 min
Helppo
Annosta
Ainekset
Salviavoi |
|
|
1 ruukku
|
salviaa
|
|
100 g
|
Eleplant-pala
|
|
100 g
|
pinaattia
|
|
suolaa
|
|
|
rouhittua mustapippuria
|
|
Lisäksi |
|
|
500 g
|
perunagnoccheja
|
Valmistusohje
- Laita vesi kiehumaan kattilaan, mausta vesi ripauksella suolaa.
- Leikkaa salvian lehdet irti varsista saksilla tai veitsellä.
- Keitä perunagnoccheja noin 2-3 min suolatussa kiehuvassa vedessä.
- Huuhtele gnoccheja hetki siivilässä tai lävikössä juoksevan veden alla, jotta ne eivät tartu kiinni toisiinsa.
- Kuumenna Eleplant vaahtoavaksi kasarissa tai paistinpannussa. Lisää joukkoon salvian lehdet ja sekoita niitä vaahtoavassa Eleplantissa noin minuutti.
- Lisää tämän jälkeen joukkoon perunagnocchit ja pinaatti, paista noin 2 min.
- Siirrä gnocchit tarjoiluastiaan ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Voit käyttää reseptissä vaihtoehtoisesti Eleplant kasvirasvalevitettä tai Eleplant kasvimargariinia. Molemmilla onnistut.
