Grillinyytit

Grillinyytit ovat helppoa grillattavaa, jotka sopivat niin mökkikeittiöön kuin kaupunkigrilliinkin. Folionyyttien sisään kätkeytyy vihreää parsaa, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia, jotka saavat makua valkosipulista, yrteistä ja sitruunasta. Kasvisnyytit grillissä valmistuvat vaivatta ja säilyttävät ihanan napakan rakenteensa. Voit varioida nyyttejä sesongin mukaan esimerkiksi kukkakaalilla tai muilla kauden vihanneksilla. Erinomainen lisuke lihalle, kanalle tai kasvispihville – tai tarjottavaksi sellaisenaan kevyenä kesäherkkuna.

                                              

Grillinyytit

Grillinyytit ovat helppoa grillattavaa, jotka sopivat niin mökkikeittiöön kuin kaupunkigrilliinkin. Folionyyttien sisään kätkeytyy vihreää parsaa, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia, jotka saavat makua valkosipulista, yrteistä ja sitruunasta. Kasvisnyytit grillissä valmistuvat vaivatta ja säilyttävät ihanan napakan rakenteensa. Voit varioida nyyttejä sesongin mukaan esimerkiksi kukkakaalilla tai muilla kauden vihanneksilla. Erinomainen lisuke lihalle, kanalle tai kasvispihville – tai tarjottavaksi sellaisenaan kevyenä kesäherkkuna.

                                              

4 annosta
45 min
Helppo
 
 
Annosta

Ainekset

Aineosat

500
g
vihreää parsaa
1
nippu
kevätsipulia pilkottuna
250
g
keltaisia kirsikkatomaatteja
1
kesäkurpitsa paloiteltuna
4
valkosipulinkynttä viipaloituna
1
dl
Eleplant juoksevaa
2
tl
suolaa
1
tl
paprikajauhetta
1
tl
rouhittua mustapippuria
oreganon, timjamin tai rosmariinin oksia
1
sitruuna viipaloituna

Valmistusohje

  1. Leikkaa parsojen kannoista noin 4 cm pätkä pois ja kuori parsat kuorimaveitsellä.
  2. Sekoita kasvisten joukkoon Eleplant. Mausta kasvikset suolalla, paprikajauheella ja mustapippurilla.
  3. Jaa kasvikset neljään folionyyttiin. Lisää nyytteihin reilusti valitsemiasi yrtin lehtiä tai oksia ja noin 3 sitruunaviipaletta. Sulje grillinyytit tiukasti ja grillaa niitä noin 8-10 minuutin ajan, kunnes kasvikset ovat kypsyneet, mutta vielä napakoita.