30 annosta
30 min
Helppo
Annosta
Ainekset
Ainesosat |
|
|
500 g
|
Eleplantia huoneelämpöisenä
|
|
1,5 tl
|
Suolaa
|
|
1 tl
|
Rouhittua mustapippuria
|
|
2
|
Tuoretta jalapenoa siemenet poistettuna ja hienonnettuna
|
|
2 ruukkua
|
Lehtipersiljaa
|
|
1 ruukku
|
Basilikaa
|
|
1 rs
|
Pinaattia
|
|
2
|
Limen mehu puristettuna ja kuori raastettuna
|
|
3
|
Valkosipulinkynttä raastettuna
|
|
6
|
Sardellifileetä
|
Valmistusohje
- Laita kaikki ainesosat monitoimikoneeseen ja soseuta noin 2 minuutin ajan. Kaavi nuolijalla monitoimikoneen kulhon reunoilta massa takaisin kulhon pohjalle ja soseuta vielä noin minuutin ajan. Mikäli sinulla ei ole monitoimikonetta käytössä, soseuta kaikki muut ainesosat Eleplantia lukuun ottamatta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Mikäli aineksia on vaikea soseuttaa, käytä apunasi ½ dl vettä. Sekoita tämän jälkeen soseuttamasi tahna huoneenlämpöisen Eleplantin kanssa kulhossa nuolijalla sekaisin.
- Lusikoi valmista green goddes -maustevoita leivinpaperin päälle. Kääri leivinpaperi rullalle ja pyörittele reunat karkkipaperin tavoin ympäri. Siirrä maustevoi pakkaseen ja anna sen jähmettyä muutaman tunnin ajan. Voit myös käyttää voita heti valmistuksen jälkeen tai säilyttää sitä jääkaapissa. Maustevoi säilyy jääkaapissa noin viikon ajan.
