Valmistusohje

1. Laita vesi kiehumaan kattilaan, mausta vesi ripauksella suolaa.
2. Leikkaa salvian lehdet irti varsista saksilla tai veitsellä.
3. Keitä perunagnoccheja noin 2-3 min suolatussa kiehuvassa vedessä.
4. Huuhtele gnoccheja hetki siivilässä tai lävikössä juoksevan veden alla, jotta ne eivät tartu kiinni toisiinsa.
5. Kuumenna Eleplant vaahtoavaksi kasarissa tai paistinpannussa. Lisää joukkoon salvian lehdet ja sekoita niitä vaahtoavassa Eleplantissa noin minuutti.
6. Lisää tämän jälkeen joukkoon perunagnocchit ja pinaatti, paista noin 2 min.
7. Siirrä gnocchit tarjoiluastiaan ja mausta suolalla sekä pippurilla.
8. Voit käyttää reseptissä vaihtoehtoisesti Eleplant kasvirasvalevitettä tai Eleplant kasvimargariinia. Molemmilla onnistut.