Kesäinen hedelmäsalaatti ja suolainen kinuskikastike

Tarjolla kesäistä herkuttelua grillin ääressä! Valmista mehevää, grillattua hedelmäsalaattia ja täydennä se suussa sulavalla, suolaisella kinuskikastikkeella. Grillatut hedelmät tarjoavat ainutlaatuisen makuelämyksen, kun niiden makeus korostuu lämmön myötä. Jätä hedelmät isoiksi paloiksi, jotta voit helposti grillata ne ja nauttia niiden mehukkuudesta. Vaihda perinteinen kinuski suolaiseen kinuskikastikkeeseen, ja saat täydellisen makuparin raikkaalle hedelmäsalaatille. Kokeile tätä herkullista yhdistelmää, kun seuraavalla kerralla kokoonnutte grillaamaan! (kananmunaton, pähkinätön)

Kesäinen hedelmäsalaatti ja suolainen kinuskikastike

Tarjolla kesäistä herkuttelua grillin ääressä! Valmista mehevää, grillattua hedelmäsalaattia ja täydennä se suussa sulavalla, suolaisella kinuskikastikkeella. Grillatut hedelmät tarjoavat ainutlaatuisen makuelämyksen, kun niiden makeus korostuu lämmön myötä. Jätä hedelmät isoiksi paloiksi, jotta voit helposti grillata ne ja nauttia niiden mehukkuudesta. Vaihda perinteinen kinuski suolaiseen kinuskikastikkeeseen, ja saat täydellisen makuparin raikkaalle hedelmäsalaatille. Kokeile tätä herkullista yhdistelmää, kun seuraavalla kerralla kokoonnutte grillaamaan! (kananmunaton, pähkinätön)

4 annosta
30 min
Helppo
Kesäinen hedelmäsalaatti ja suolainen kinuskikastike
Eleplant laktoositon kasvimargariini 82 % 500 g

Eleplant laktoositon kasvimargariini 82 % 500 g

Tutustu
 
 
Annosta

Ainekset

Hedelmäsalaatti
1
kg
erilaisia hedelmiä (esimerkiksi nektariineja, luumuja, päärynää ja tuoretta ananasta)
50
g
Eleplantia
1
dl
sokeria
1
appelsiinin mehu

Suolainen kinuskikastike
2
dl
fariinisokeria
2
dl
Kuohukermaa
25
g
Eleplant-pala
1
tl
sormisuolaa

Valmistusohje

1. Laita fariinisokeri ja kerma kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä kuplien noin 5 minuuttia. Lisää lopussa Eleplant ja sormisuola. Sekoita tasaiseksi ja jäähdytä hieman.

2. Halkaise hedelmät ja poista kivet. Kuori ananas ja leikkaa suuriksi siivuiksi.

3. Sulata kattilassa Eleplant ja sokeri.

4. Pyörittele hedelmät rasva-sokeriseoksessa ja grillaa kevyesti grillissä niin, että saavat kauniin pinnan.

5. Pirskottele grillattujen hedelmien päälle tuoretta appelsiinin mehua.

Tarjoile hedelmäsalaatti suolakinuskin kanssa.

Kokeile myös näitä

Intialainen dal, naanleipää, raita-kastiketta ja riisiä

Intialainen dal, naanleipää, raita-kastiketta ja riisiä

6
aktiivinen 1 h 15 min, passiivinen 1 h
Vaikea
Cowboy butter ja paistetut jättikatkaravut

Cowboy butter ja paistetut jättikatkaravut

4
25 min
Helppo
Mac & cheese bechamel-kastikkeella

Mac & cheese bechamel-kastikkeella

4
30 min
Helppo