3 annosta
15
Helppo
Annosta
Ainekset
Salviapasta |
|
|
300 g
|
tagliatelle-pastaa
|
|
3
|
valkosipulinkynttä
|
|
50 g
|
tuoretta salviaa
|
|
100 g
|
Eleplantia
|
|
suolaa
|
|
|
50 g
|
parmesaania raastettuna
|
|
sitruunaa ja salviaa koristeluun
|
|
Valmistusohje
1. Keitä tagliatelle-pasta suolatussa vedessä.
2. Hienonna valkosipulit sekä salvia ja lisää paistinpannulle Eleplantin kanssa.
3. Paista kunnes Eleplant ruskistuu.
4. Lisää pannulle kypsä tagliatelle ja sekoita.
5. Mausta pasta suolalla ja parmesaanilla.
6. Viimeistele salviapasta sitruunan kuorella ja salvian lehdillä.
Tämän reseptin on luonut Matias Haapsaari, joka on yksi Suomen Kokkimaajoukkueen huippukokeista.
