4 annosta
30 min
Helppo
Annosta
Ainekset
Kasvistäyte |
|
|
2
|
punaista paprikaa
|
|
1
|
punasipuli
|
|
1 rs
|
kirsikkatomaatteja (250 g)
|
|
20 g
|
Eleplantia
|
|
ripaus suolaa
|
|
|
mustapippuria myllystä
|
|
Lisäksi |
|
|
8 palaa
|
pientä paahtoleipää
|
|
30 g
|
Eleplantia
|
|
2 dl
|
paholaisen hilloa
|
|
200 g
|
mozzarellaraastetta
|
|
Tuoretta basilikaa koristeluun
|
|
Valmistusohje
- Valmista ensin kasvistäyte.
- Kuutioi paprikat ja siivuta sipuli. Halkaise kirsikkatomaatit.
- Sulata Eleplant paistinpannussa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita paahtoleivät leivinpaperin päälle pellille. Voitele leivät Eleplantilla. Lisää pinnalle paistetut kasvikset ja paholaisen hilloa.
- Lisää mozzarellaraaste ja paista leipiä 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia, kunnes juustoraaste on sulanut.
- Anna leipien jäähtyä hieman ja koristele halutessasi tuoreella basilikalla.
Reseptistä saa vegaanisen vaihtamalla eläinperäiset maitotuotteet kasviperäisiin.
